« 3年 ゆりの学習会 | メイン | 3年 豆腐を作ったよ »

2013年11月29日 (金)

3年 社会科校外学習(安田かまぼこ道場)

11月18日に,社会科の学習として,安田かまぼこ工場へ出かけました。かまぼこの作り方や工場で働く人の様子や工夫を見つけてきました。ちくわ作りも体験しました。ぐつぐつ煮えた鍋の中にやわらかいすり身を入れると,魚そうめんができました。また,そのすり身を棒に巻き付けて形を整え,焼いてもらうと,ちくわが完成しました。手作りの味は,どうでしたか。

Photo_5

Photo_6